| 【Fabie家的couscous】 |
| 作者：Acat |
日期：2008-04-23 |
地点：海外 法国 |
|
|
好久没有到Fabie和Jose家了，都忘了上一次是什么时候。借着中国年的时机再加入她的朋友蕾要返回中国工作去了，所以，她决定请我们大家到她家里吃couscous。
这道菜很早就介绍过，Jean-Jacques也很喜欢做，不算复杂。Fabie做的也是差不多，除了所有蔬菜都是新鲜的(Jean-Jacques喜欢用超市里准备好的速冻couscous专用蔬菜)，需要更长时间炖煮，当然入锅之前还需要将众多蔬菜切成小块，其余就是同样的过程了。
在处理couscou米粒时，Fabie直接用牛油和开水膨发，而Jean-Jacques的方法比较复杂，将couscou米粒放在蔬菜汤上用蒸汽和蔬菜汤汁膨发。
好了，不再罗嗦，上菜吧！
照片中还有我最好的朋友，和Fabie家很可爱的松狮。
还有，最后是前一晚玩到4点钟的我......
|
|
 |
第1幅
最远处女主人Fabie |
 |
第2幅
男主人Jose在中间 |
 |
第3幅
苦菜沙拉 |
 |
第4幅
couscous配菜 |
 |
第5幅
完整的couscous |
 |
第6幅
段骞 |
 |
第7幅
可爱的松狮 |
 |
第8幅
有点疲惫的我 |
|
|
|
|
|
